পৃথিবীর সবচেয়ে ঝাল মরিচ হচ্ছে ক্যারালাইনা রিপার। গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল মরিচ হিসেবে স্বীকৃতি দেয় ২০১৭ সালে। অথচ এ ক্যারোলাইনার রিপার মরিচ খেয়ে সম্প্রতি চতুর্থ বারের মতো বিশ্ব রেকর্ড গড়েন কানাডার অন্টারিও প্রদেশের লন্ডন শহরের মাইক জ্যাক।৯.৭২ সেকেন্ড সময়ে পরপর তিনটি মরিচ খেয়ে এ রেকর্ড গড়েন। ২৭ জানুয়ারি ২০২১ জ্যাকের এই মরিচ খাওয়ার ভিডিও গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড ফেসবুক পেজে পোস্ট করা হয়।তবে এ অনুষ্ঠান টি হয়েছিল ২১ নভেম্বর ২০২০।
